元病院管理栄養士の防備録

素人な疑問/食安全安心・定食考

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骨粗鬆症

YAM値:若年成人(20~44歳)平均値と比較して、70~80%=骨量減少70%未満=骨粗鬆症骨密度の検査方法は、X線で行うもの、超音波を使うもの、CTを使うものがある。検査料を調べたら、某病院では4000円弱とか高いなと思いましたが、いつもお世話になる基幹病院で、(要予約のため検査時刻に融通はきかないのですが、)左大腿骨の検査で1000円でやっていました。家人ともども調べていただきました。寝台に仰向けになって、左足首を...

減塩塩

塩分制限をする時の心強い味方に、減塩醤油や減塩味噌がありますが、減塩塩もあるんです。かつては輸入ものしかありませんでしたが、一年前には既に、国内メーカーから発売されていて、普通にスーパーで買えました。当管理人は、国内メーカーの減塩塩を使いはじめてから一年になります。けれども、栄養士仲間にも知らない方がいて、意外に思いました。先日、某処方箋調剤薬局から家人がサンプルをいただいてきました。うちにあるの...

特定保健指導

特定保健指導 っつて、   どこがどんな指導をするのでしょう。メタボな食事が好きな家族がいるから、   気になる、気になる。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・厚生労働省:健診・保健指導のあり方 以下は、ポイントのみ箇条書き。  1)男性腹囲85cm↑女性90cm↑・男性85cm未満女性90cm未満BMI25↑2)空腹時血糖100mg/dl↑・HbA1c5.2%↑・薬  中性脂肪150mg/dl↑・HDL40mg/dl未満・薬  収縮期血圧130mm...

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